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mycène

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Mycène
(Date à préciser) Du grec ancien μύκης, múkès (« champignon ») → voir mycète.
Singulier Pluriel
mycène mycènes
\mi.sɛn\

mycène \mi.sɛn\ féminin ou masculin (l’usage hésite)

  1. (Mycologie) Genre de champignons à lames, souvent petits, au chapeau conique ou en cloche, et au pied sans anneau, grêle, à spores blanches, grégaires.
    • Du point de vue culinaire, les mycènes sont à rejeter car trop petits ou parfois même toxiques.
    • Un mycène possède souvent un chapeau conique, mamelonné et fortement strié, et un pied long, fin et fragile. — (Miscellanea mycologica - Numéros 51 à 61, 1997)
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Prononciation

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  • Mycena sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [12/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : mycènes
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 290, article : Les mycènes