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mondeuse

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Singulier Pluriel
mondeuse mondeuses
\mɔ̃.døz\
Une grappe de mondeuse noire.

mondeuse \mɔ̃.døz\ féminin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin rouge, rustique et montagnard, typiquement savoyard. Son appellation officielle est mondeuse noire ; il existe aussi une mondeuse blanche et une mondeuse grise.
    • — Et comme vin ? — Une mondeuse, évidemment ! — (Jacques Ouvard, S.O.S. frère Boileau, Librairie des Champs-Élysées, 1971, chapitre III)
    • La mondeuse donne un vin de garde de grande qualité qui, en vieillissant, acquiert des notes de violette ou de framboise et quelquefois de légères notes de truffe.

Prononciation

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