mini-romanesco
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mini-romanesco | mini-romanescos |
| \mi.ni.ʁɔ.ma.nɛs.ko\ | |
mini-romanesco \mi.ni.ʁɔ.ma.nɛs.ko\ masculin
- Romanesco (légume) de taille nettement plus petite que les romanescos ordinaires.
La gamme de la coopérative compte une soixantaine de référence, du mini-romanesco en passant par le mini-poivron et le mini-pâtisson.
— (Revue horticole, 1996, page 20)On en profite avec les nouveaux venus côté choux : des mini-romanescos qu'on va rôtir entier et servir avec du halloumi grillé, et un magnifique chou-fleur violet, parfait pour décorer vos assiettes qui se la jouent resto gastronomique.
— (site www.konbini.com, 11 octobre 2018)Si la salade est la production principale de l’exploitation, les frères Moal cultivent aussi du chou-fleur, de l’oignon, de l’échalote, du petit violet, de la pomme de terre sur une cinquantaine d’hectares ainsi que du mini-romanesco et de la mini-carotte sous abri.
— (site www.reussir.fr, 26 décembre 2017)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « mini-romanesco [Prononciation ?] »