millasson
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- De millet, car au XVIIème siècle ce gâteau se préparait avec de la farine de millet.
Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
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millasson | millassons |
\mi.ja.sɔ̃\ |
millasson \mi.ja.sɔ̃\ masculin
- (Sud-Ouest) Gâteau à base de farine de maïs.
Le millasson, c'est pour les amoureux du flan comme moi. C'est un dessert landais parfumé, comme le sont généralement les desserts du Sud-Ouest.
— (Damien Duquesne, Mes desserts, 2017)