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millasson

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De millet, car au XVIIème siècle ce gâteau se préparait avec de la farine de millet.
Singulier Pluriel
millasson millassons
\mi.ja.sɔ̃\

millasson \mi.ja.sɔ̃\ masculin

  1. (Sud-Ouest) Gâteau à base de farine de maïs.
    • Le millasson, c'est pour les amoureux du flan comme moi. C'est un dessert landais parfumé, comme le sont généralement les desserts du Sud-Ouest. — (Damien Duquesne, Mes desserts, 2017)