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marennine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De la ville de Marennes célèbre pour ses huîtres.

marennine \ma.ʁɛ.nin\ féminin

  1. (Chimie) Colorant polyphénolique provenant des diatomées et que l'on retrouve dans les huîtres, sa couleur varie du brun au vert selon le pH.

Références

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  • Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.