marennes
: Marennes
Étymologie
[modifier le wikicode]- (XIXe siècle) De Marennes, nom d’une ancienne commune de Charente-Maritime, intégrée dans la nouvelle commune de Marennes-Hiers-Brouage depuis le 1er janvier 2019.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier et pluriel |
|---|
| marennes \ma.ʁɛn\ |
marennes \ma.ʁɛn\ féminin, singulier et pluriel identiques
- Huître provenant du bassin de Marennes-Oléron, sur le littoral de la Charente-Maritime, qui bénéficie depuis 2009 d’une Indication Géographique Protégée.
Voilà que le Figaro vient d’inventer de nouvelles huîtres, des huîtres de Sainte-Anne, oùsque soi-disant on n’trouve que des perles fines, et pour les faire mousser il débine l’ostende, il rabaisse la marennes, il mécanise le pied de cheval.
— (Clairville et William Busnach, Forte en gueule, Tresse, 1874, acte II, scène 6)Sa large face s’épanouit soudain à dénombrer les bouteilles et les assiettes remplies de bonnes choses : il y avait des marennes, et toutes fraîches, expédiées de l’avant-veille par un collègue, et par paniers !
— (Roger Vercel, Au bout du môle, Albin Michel, 1960, Noël du Raz)Brad écarquillait des yeux humides, un peu gris, un peu vaseux comme des Marennes et Carmine s'étonnait, car il était bien incapable de dire d'où cette idée lui était venue.
— (Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966)Je commande douze marennes, une demi-bouteille de Mumm.
— (François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, page 305)Patrice eut une moue qui fut gâchée par la présence d’une marennes qu’il venait de mettre dans sa bouche.
— (Jean Laborde, Heureux les corrompus, Flammarion, 1974, page 115)
Notes
[modifier le wikicode]- Ce mot ne désigne pas une espèce particulière, mais seulement l’huître issue des parcs ostréicoles de Marennes-Oléron, souvent caractérisée par sa couleur bleu-vert. Les variétés d’huîtres élevées dans ce terroir ont été successivement l’huître plate, l’huître portugaise et depuis 1971 l’huître japonaise.
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France : écouter « marennes [Prononciation ?] »
Homophones
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- Marennes-Oléron sur l’encyclopédie Wikipédia
