karakine
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]karakine \ka.ʁa.kin\ féminin
- Alcaloïde que l’on trouve dans le karaka.
Les fruits du karaka (Corynocarpus laevigatus) étaient préparés de la même façon, bien que la pulpe en soit comestible et l’amande toxique : cette dernière devait être cuite, puis longuement lavée à l’eau courante pour en éliminer l’alcaloïde karakine.
— (François Couplan, Plantes sauvages comestibles, 2022)La graine est très toxique et contient de la karakine, identique à celle de Corynocarpus laevigata que l’on rencontre en Nouvelle-Zélande et à Hawaï.
— (Annie Walter, Chanel Sam, Fruits d'Océanie, 1999)