hortolage
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Étymologie
[modifier le wikicode]- Du latin hortus (« jardin »).
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| hortolage | hortolages |
| \ɔʁ.tɔ.laʒ\ | |
hortolage \ɔʁ.tɔ.laʒ\ masculin
- (Désuet) Dans un jardin potager, partie occupée par des couches et des carreaux de plantes basses et de légumes. Par extension, nom donné à l’ensemble d’un jardin potager, carottes, tomates, salades, radis…
Mais quand on n’a qu’un jardin d’étendue médiocre, on doit songer à l’utile et employer son terrain en plantes de service, plutôt qu’en Parterre & en Fleurs ; il faut pourtant toujours observer de mettre en vue du logis ce qui plaît le plus des différentes parties du Fruitier & du Potager, & placer plus à l’écart ce qui pourra blesser les yeux ou l’odorat : de beaux Espaliers, de beaux buissons de fruits ; les Verdures, Salades, Fraises & Artichaux, qui est ce qu’on appelle hortolage, l’action perpétuelle des Jardiniers, & n’ont rien qui ne puisse plaire à tout le monde.
— (Louis Liger,La nouvelle maison rustique, ou Économie generale de tous les biens de campagne, volume 2, 1721, 3e édition, Claude Prudhomme)
Vocabulaire apparenté par le sens
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hortolage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
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)
Paronymes
[modifier le wikicode]Anagrammes
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Références
[modifier le wikicode]- « hortolage », dans Dictionnaire de l’Académie française, quatrième édition, 1762 → consulter cet ouvrage