gyromitre

Français

Du grec ancien, composé de γῦρος, gŷros (« anneau, cercle ») et de μίτρα, mitra (« bandeau »).^[1].

gyromitre \ʒi.ʁɔ.mitʁ\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

(Mycologie) Genre de champignons sans lames, au chapeau évoquant une cervelle, et au pied sans anneau, creux^[1].
(Mycologie) Espèce de champignon toxique, parfois mortel, ressemblant à une morille.
- Après dix ans de recherche, l’équipe du Centre de compétences des maladies neuromusculaires et des SLA de Grenoble a découvert que tous ces cas étaient probablement liés à la consommation d’un champignon sauvage appelé gyromitre, ou fausse morille, interdit à la vente depuis 1991 car il contient des toxines neurologiques. — (Un champignon toxique à l’origine de certains cas de SLA, dans Recherche & santé, n^o 180, 2024, page 15)

Certains dictionnaires le donnent pour masculin^[2], d’autres pour féminin^[3]. Les attestations sur Internet et dans les ouvrages édités montrent un usage équivalent des deux genres.
En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

(simplifié)

Genre

Espèce

↑ a et b Didier Borgarino et Christian Hurtado, Le guide des champignons, Edisud, 2006, 450 p., pages 40 et 46.
↑ Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (gyromitre)
↑ « gyromitre », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage