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filet mignon

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Composé de filet et de mignon.

Locution nominale

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Singulier Pluriel
filet mignon filets mignons
\fi.lɛ mi.ɲɔ̃\

filet mignon \fi.lɛ mi.ɲɔ̃\

  1. Morceau du porc (parfois du veau ou du bœuf) très tendre.
    • Le filet mignon est incontestablement le morceau le plus tendre du porc. — (Caroline Guézille, Le petit traité Rustica des produits fumés, 2017)

Traductions

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Voir aussi

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