físicoquímico
Étymologie
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Adjectif
[modifier le wikicode]| Genre | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | físicoquímico | físicoquímicos |
| Féminin | físicoquímica | físicoquímicas |
físicoquímico \ˌfi.si.koˈki.mi.ko\
- Physico-chimique.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Nom commun
[modifier le wikicode]| Genre | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | físicoquímico | físicoquímicos |
| Féminin | físicoquímica | físicoquímicas |
físicoquímico \ˌfi.si.koˈki.mi.ko\ masculin
- Physico-chimiste.
This es un físicoquímico responsable de inventar la gastronomía molecular, una disciplina científica que creó en 1984 junto con el físico húngaro Nicholas Kurti y que estudia los procesos físicos y químicos que se producen cuando se cocina y se come. Esa investigación dio lugar a la cocina molecular, una tendencia mundial que involucra la creación de platos aplicando los conocimientos de esa rama de la ciencia culinaria.
— (Pablo Staricco, Hervé This, el científico que cocina contracorriente El Observador le 25 mars 2017)
Prononciation
[modifier le wikicode]- Madrid : \ˌfi.si.koˈki.mi.ko\
- Mexico, Bogota : \ˌfi.si.k(o)ˈki.mi.ko\
- Santiago du Chili, Caracas : \ˌfi.si.koˈki.mi.ko\