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clémentine caffin

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

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Du nom de Monsieur Caffin propriétaire d'une exploitation de mandarinier au Maroc qui découvrit en 1968 cette variété issue d'une mutation spontanée.

Locution nominale

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clémentine caffin \kle.mɑ̃.tin.ka.fɛ̃\

  1. Espèce de clémentine qui se cultive, entre autres, en Corse. Il s'agit d'une variété sans pépins.
    • La clémentine caffin, précoce (récoltée avec feuilles de fin septembre à mi-novembre), la première que l'on trouve sur le marché,se distingue par une couleur orange vif tirant vers le rouge. — (La clémentine de Corse sur Keldelicee. Site consulté le 05/02/2022)

Références

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  • Camille Jacquemond, Franck Curk, Marion Heuzet, Les clémentiniers et autres petits agrumes, Éd. Quæ, Versailles 2013.