chou-milan
Étymologie
[modifier le wikicode]- (c. 1800) Dérivé de chou et de Milan, nom de la ville principale de la région italienne d’où il est originaire.
Nom commun
[modifier le wikicode]chou-milan \ʃu.mi.lɑ̃\ masculin
- (Vieilli) Variante de chou de Milan.
Variétés principales : Milan très hâtif d'Ulm*, milan nain, milan pancalier, milan commun ou gros chou-milan, milan à tête longue [...].
— (Cours complet d’agriculture, d’économie rurale et de médecine vétérinaire, tome 5, Paris, 1846, page 331)