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chenanson

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(1958) De grenache, de la lettre N et de jurançon avec remplacement du Ç par un S.

chenanson \ʃə.nɑ̃.sɔ̃\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir. Il est issu d'un croisement entre le jurançon noir et le grenache réalisé par Paul Truel à l'INRA de Montpellier. C'est un cépage autorisé en France, où on en cultivait 539 hectares en 2008.
    • [...] les vins sont présentés majoritairement en monocépages (dont certains à faire découvrir : marselan, tempranillo, picpoul, chenanson...). — (Paul Brunet , La sommellerie de référence, Éd. BPI, 2019)

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