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chaudin

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De l’ancien français chaudun (« tripes, boyaux »).
Singulier Pluriel
chaudin chaudins
\ʃo.dɛ̃\

chaudin \ʃo.dɛ̃\ masculin

  1. (Anatomie) Panse de certains animaux.
    • D'autre part, la race bretonne nous a donné des rognons aussi mous que le chaudin ou la toile de la race normande. — (Revue du Service de l'intendance militaire, 1898)
  2. Enveloppe de l’andouille, de l’andouillette, et du saucisson, faite du gros intestin du porc.
    • L'andouille de Vire est composée de 3 abats porcins : le chaudin, la panse et l' estomac.

chaudin *\Prononciation ?\ masculin

  1. Variante de chaudun.
    • Le chaudin de porc en bon rost.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Références

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