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côtelettier

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

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(moitié du XIXe siècle) De côtelette et du suffixe -ier.
Singulier Pluriel
côtelettier côtelettiers
\ko.tlɛ.tje\

côtelettier \ko.tlɛ.tje\ masculin

  1. Gril spécifique pour la cuisson des côtelettes.
  2. (Rare) Personne qui fait cuire des côtelettes.
    • Il y aura le grand côtelettier, ou celui qui fera le mieux les côtelettes ; le grand bifteakier, ou celui qui fera le mieux les biftecks, le grand omelettier, ou celui qui fera le mieux les omelettes, et ainsi de suite. — (Gérard de Nerval , Œuvres, tome 1, éd. Gallimard, 1961)