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boulage

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Dérivé de bouillir, avec le suffixe -age.
en ancien français, la forme boulir a existé qui explique la forme du substantif.
Singulier Pluriel
boulage boulages
\bu.laʒ\

boulage \bu.laʒ\ masculin

  1. (Blanchisseur) Quantité de linge que l’on met à bouillir dans une chaudière.
  2. (Sucrerie) Se dit de la formation du sirop lorsque les betteraves sont placées dans la cuve et foulées.

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Références

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Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (boulage)