bisque

Voir aussi : bisqué

Français

Étymologie

(Nom commun 1) (Adjectif) (Potage) (XVII^e siècle) De l’occitan bisca (« potage ») que Mistral tire de l’espagnol pizca (« miette »).

(Nom commun 2) (Avantage au jeu de paume) (1576) De l’italien bisca (« tripot »).

(Nom commun 3) (Dépit, rage) (1853) Déverbal de bisquer issu du provençal biscar ou de l’occitan bisca (« mauvaise humeur ») que Mistral tire de l’italien bizza (« caprice, colère »).

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
bisque	bisques
\bisk\

Bisque de homard.

bisque \bisk\ féminin

1. (Cuisine) Potage fait avec un coulis de crustacé (homard, écrevisses…) et différents ingrédients.
   • Une bisque de pigeonneaux.
   • Pour préparer la bisque, émincez l’échalote et écrasez les gousses d’ail sans les éplucher. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 décembre 2022, page 10)
2. Couleur rose orangée. #FFE4C4
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• potage
• velouté

Traductions

• Anglais : bisque (en)
• Galicien : bisque (gl) féminin
• Ido : bisko (io)
• Norvégien (bokmål) : bisque (no) masculin, suppe (no) masculin et féminin identiques

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
bisque	bisques
\bisk\

bisque \bisk\ féminin

1. (Jeu de paume) (Vieilli) Avantage qu’un joueur accorde à un autre lorsqu’il lui donne quinze points, en lui laissant la liberté de placer cet avantage à son choix dans la partie.
   • Donner une bisque.
   • Donner quinze et bisque.
   • Prendre sa bisque, prendre son temps pour se recréer.

Nom commun 3

Singulier	Pluriel
bisque	bisques
\bisk\

bisque \bisk\ féminin

1. Dépit, rage.
   • Il approcha sa bouche tout près de la sienne et l'eût touchée, si, par je ne sais quelle bisque qui me vint, je n'eusse toussé fortement pour arrêter le baiser au passage. — (George Sand, Les Maîtres sonneurs, 1853)

Apparentés étymologiques

• bisquer

Adjectif

Invariable
bisque \bisk\

bisque \bisk\ invariable

1. De couleur rose orangé. #FFE4C4
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe bisquer
Indicatif	Présent	je bisque
		il/elle/on bisque
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que je bisque
		qu’il/elle/on bisque
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) bisque

bisque \bisk\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de bisquer.
   • Oui, j’ai le spleen, compliqué de la mélancolie, avec la nostalgie, plus l’hypocondrie, et je bisque, et je rage, et je bâille, et je m’ennuie. — (Victor Hugo, Les Misérables, 1862)
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de bisquer.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de bisquer.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de bisquer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de bisquer.

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « bisque [Prononciation ?] »
• Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « bisque [Prononciation ?] »
• Lyon (France) : écouter « bisque [Prononciation ?] »
• Aude (France) : écouter « bisque [Prononciation ?] »
• Vosges (France) : écouter « bisque [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• biques

Voir aussi

• Le thésaurus couleur en français
• bisque (coulis de crustacés) sur l’encyclopédie Wikipédia
• bisque (couleur) sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bisque)

Anglais

Étymologie

(Nom commun 1) (Potage) (1731) Du français bisque.

(Nom commun 2) (Poterie) (1660) Altération de biscuit.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
bisque \bɪsk\	bisques \bɪsks\

bisque \bɪsk\

1. (Cuisine) Bisque, potage de crustacés.

Synonymes

• chowder

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
bisque \bɪsk\	bisques \bɪsks\

bisque \bɪsk\

1. (Céramique) Biscuit.

Prononciation

• Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « bisque [Prononciation ?] »

Voir aussi

• bisque sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)