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beef tongue

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Anglais

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Étymologie

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Composé de beef et de tongue.

Locution nominale

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Beef tongue

beef tongue \biːf tʌŋ\

  1. (Cuisine) Plat à base de langue de bovin (bœuf, vache, zébu …) confectionné dans plusieurs cuisines du monde.

Synonymes

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Voir aussi

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  • Beef tongue sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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