banane Melba
Étymologie
[modifier le wikicode]- (XXe siècle) Terme suggéré pour remplacer l’anglais banana split, notamment dans Le Robert[1].
- Calque de pêche Melba.
Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| banane Melba \ba.nan mɛl.ba\ |
bananes Melba \ba.nan mɛl.ba\ |
banane Melba \ba.nan mɛl.ba\ féminin
- (Cuisine) Dessert constitué de glace rhum-raisins (crème glacée au rhum et aux raisins secs) recouverte de rondelles de banane et nappée d’une ganache à la crème et au chocolat.
- (Cuisine) (Rare) Banana split.
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « banane Melba [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « banane Melba [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- ↑ Michel Ballard, Repérages et Paramètres, 2003
Voir aussi
[modifier le wikicode]- banane Melba sur l’encyclopédie Wikipédia
