bœuf stroganoff
Apparence
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Locution nominale
[modifier le wikicode]bœuf stroganoff \bœf stʁɔ.ɡa.nɔf\ masculin
- (Cuisine) Variante de bœuf Stroganov.
Et en ce qui concerne le bœuf stroganoff, on aimerait en avoir la recette pour dimanche prochain !
— (Petit Futé, Paris resto 2016)