E106
Apparence
Conventions internationales
[modifier le wikicode]Étymologie
[modifier le wikicode]Symbole
[modifier le wikicode]E106
- (Chimie) (Industrie alimentaire) (en tant que colorant alimentaire) Sel de sodium de riboflavine-5′-phosphate ; il est rapidement converti en riboflavine (vitamine B2) après ingestion[1].
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]- → voir la catégorie Numéros européens d’additifs alimentaires
Voir aussi
[modifier le wikicode]- Flavine mononucléotide sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- ↑ Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : E106, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)