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E106

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Conventions internationales

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(1960–1970) Le E est l’initiale de Europe et le numéro est le numéro SIN ; voir numéro E.

E106

  1. (Chimie) (Industrie alimentaire) (en tant que colorant alimentaire) Sel de sodium de riboflavine-5′-phosphate ; il est rapidement converti en riboflavine (vitamine B2) après ingestion[1].

Vocabulaire apparenté par le sens

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→ voir la catégorie Numéros européens d’additifs alimentaires Numéros européens d’additifs alimentaires

Références

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  1. Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : E106, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)