Discussion:conchier
Ajouter un sujetDernier commentaire : il y a 1 an par French Jo dans le sujet cum-cacare
En industrie alimentaire et notamment en laiterie ce terme désigne des résidus sur les surfaces lavées qui ont résistés aux lavages successifs.Ces matières organiques très odorantes se trouvent sur des parties peu accessible au "nettoyage en place":forme d'angle aigu rentrant,entre deux surfaces se raccordant en angle vif.
cum-cacare
[modifier le wikicode]Dire que le mot vient de cum-cacare n'a aucune espèce de pertinence étymologique. En réalité, il vient de concacare, qui est la réunion de cum qui en préverbe devient con- et de cacare. Carpe diem, ac flores amoris (discussion) 25 mars 2023 à 13:30 (UTC)