煎蛋卷

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
煎	蛋	卷

Du chinois classique 煎 (jiān, « frire, faire sauter ») de 蛋 (dàn, « œuf »), et de 卷 (juǎn[rouler).

Nom commun

Simplifié et traditionnel	煎蛋卷

煎蛋卷 jiāndànjuǎn \t͡ɕi̯ɛn˥ ta̠n˥˩ t͡ɕy̯ɛn˨˩\

1. (Gastronomie) Omelette.

Synonymes

• 煎蛋 (jiāndàn)

Vocabulaire apparenté par le sens

• 荷包蛋 (hébāodàn, « œuf sur le plat »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \t͡ɕi̯ɛn˥ ta̠n˥˩ t͡ɕy̯ɛn˨˩\
  • Pinyin : jiāndànjuǎn
  • EFEO : kien, tsien-tan-kiuan, tsiuan
  • Wade-Giles : chien¹ tan⁴ chüan³
  • Yale : jyāndànjywǎn
  • Zhuyin : ㄐㄧㄢ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ