涮锅子

Chinois

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Étymologie

Sinogrammes
涮	锅	子

Composé de 涮 (shuàn, « tremper dans l'eau bouillante ») et de 鍋子／锅子 (guōzi, « fondue »).

Nom commun

Simplifié	涮锅子
Traditionnel	涮鍋子

涮锅子 shuànguōzi \ʂu̯a̠n˥˩ ku̯ɔ˥ d͡z̥z̩˨\ (simplifié)

1. (Cuisine, Gastronomie) Fondue mongole à l'agneau.

Synonymes

• 涮羊肉 (shuànyángròu)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \ʂu̯a̠n˥˩ ku̯ɔ˥ d͡z̥z̩˨\
  • Pinyin : shuànguōzi
  • EFEO : chouan-kouo-tseu
  • Wade-Giles : shuan⁴ kuo¹ tzŭ⁵
  • Yale : shwàngwōdz
  • Zhuyin : ㄕㄨㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄗ˙