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échalote grise

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Composé de échalote et de gris.

Locution nominale

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Singulier Pluriel
échalote grise échalotes grises
\e.ʃa.lɔt ɡʁiz\

échalote grise \e.ʃa.lɔt ɡʁiz\ féminin

  1. (Botanique) Variété d'échalote à planter en automne et dont les plants certifiés se dénomment : grise de Roscoff, grisor ou encore griselle.
    • L’échalote grise est plus gouteuse et plus fine que l’échalote rose, mais elle a une durée de conservation plus courte. — (Noémie Vialard, L’échalote, indispensable au potager et en cuisine, Journal La Croix, page 28, 3-4 janvier 2015)

Traductions

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