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[...] et c'est ainsi qu'est toujours préparé au Brésil le yukissé, ou vin dos Œnocarpus.— (Henri Jumelle, Les cultures coloniales, volume 1, Éd. J.-B. Ballière, 1901)
Dans l'Amérique du Sud, on fabrique un certain nombre de boissons alcooliques avec la pulpe des fruits de quelques palmiers; l'assaï avec les fruits de l'Euterpe edulis; l'yukissé avec les fruits de divers Œnocarpus ; [...].— (Théophile Bondouy , Faut-il boire du vin?, Éd. Arrault, 1937)
