vin de copeau
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vin de copeau | vins de copeau |
| \Prononciation ?\ | |
vin de copeau \Prononciation ?\ masculin
- (Désuet) Vin que l’on a faisait passer sur des copeaux ou dans lequel on a faisait tremper des copeaux, pour l’éclaircir.
Le texte change complètement la dénomination du vin. C’est maintenant un vin de copeaux logé en fût. N’oubliez pas que nous sommes en 1998 et qu’une entreprise ne pouvait vendre un vin enrichi en copeaux de chêne. La réglementation l’interdisait.
— (Élisabeth Poulain, La bouteille de Bourgogne de vin de copeaux', sur le blog www.elisabethpoulain.com, du 11 mars 2009)