videler
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Verbe
[modifier le wikicode]videler \vid.le\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Rabattre la pâte pour former le bord d'une tarte.
Faites une abaisse sur un plafond et videlez la pâte autour pour former un bord;
— (Jules Gouffé, Le Livre de Pâtisserie 1873)