uovo bazzotto

Italien

Étymologie

Composé de uovo et de bazzotto.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
uovo bazzotto \ˈwɔ.vo bad.ˈd͡zɔt.to\	uova bazzote \ˈwɔ.va bad.ˈd͡zɔt.te\

uovo bazzotto \ˈwɔ.vo bad.ˈd͡zɔt.to\ masculin

1. (Cuisine) Œuf mollet, œuf cuit à l’eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu’un œuf à la coque et moins longtemps qu’un œuf dur, de façon que le jaune soit épais, mais encore coulant.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi

• uovo bazzotto sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)