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udon

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Udon
Du japonais うどん, udon, lui-même probablement issu du chinois 餛飩 (« wonton »).
Singulier Pluriel
udon udons
\u.dɔ̃\
Udon chaud en bouillon.

udon \u.dɔ̃\ masculin

  1. Variété de nouilles épaisses japonaises à la farine de blé tendre.
    • Elle n’avait rien avalé depuis la veille.
      Isak commanda deux bols de udon.
      – C’est comme du kalguksu, mais le bouillon est différent.
      — (Min Jin Lee, Pachinko, Harper Collins, 2017)
    • À l’aide d'une écumoire, récupérer les nouilles udon et les placer au fond du bol. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 septembre 2022, page 16)
    • Vous pouvez trouver les udon et le sésame moulu dans les épiceries japonaises. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 26 mai 2023, page 12)

Vocabulaire apparenté par le sens

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Prononciation

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  • France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « udon [u.dɔ̃] »

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  • udon sur l’encyclopédie Wikipédia