traganus
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du grec ancien τράγανος, tráganos[1], voir l’étymologie de truie auquel ce mot pourrait être apparenté.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | traganus | traganī |
| Vocatif | tragane | traganī |
| Accusatif | traganum | traganōs |
| Génitif | traganī | traganōrum |
| Datif | traganō | traganīs |
| Ablatif | traganō | traganīs |
traganus \Prononciation ?\ 2e déclinaison
traganus \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Cochon de lait préparé d’une certaine façon, à la troyenne (voir truie) ou à la Trajan (si l’on se fonde sur la transcription Traianus).
Porcellum Traianum sic facies: exossas porcellum et aptabis sicuti oenococtum et ad fumum suspendes, et adpendeas, et quantum adpendeas, tantum salis in ollam mittes. et elixas ut coquatur, et siccum in lance inferes ‹pro› salso recente.
— (Apicius, De re coquinaria, 8, 7)
Notes
[modifier le wikicode]- Cette forme Traianus est celle donnée par Wikisource pour des références concordantes de Gaffiot[2] et Lewis & Short[1].
Références
[modifier le wikicode]- ↑ a et b « traganus », dans Charlton T. Lewis et Charles Short, A Latin Dictionary, Clarendon Press, Oxford, 1879 → consulter cet ouvrage
- ↑ « traganus », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage