tonyu
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- {'circa|1985}} Du japonais 豆乳, tōnyū (« lait de soja »)
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
tonyu | tonyus |
\Prononciation ?\ |
tonyu \Prononciation ?\ masculin
- (Boisson) Lait de soja, jus de soja.
On retrouve environ 3,6% de protéine (un verre de Tonyu contient 5 à 6 grammes de protéines) et 2,4 % de lipides. Il renferme par ailleurs des vitamines A, E, F et des minéraux [...].
— (Pascal Giuliani, L'alimentation des seniors, éd. Francois-Xavier de Guibert, 2017.)