tire d’érable
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Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
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tire d’érable \tiʁ d‿e.ʁabl\ féminin (pluriel à préciser)
- (Québec) Substance consistante et sucrée, obtenue en réduisant le sirop d’érable par évaporation.
On mange généralement la tire d’érable durant le temps des sucres, à la fin d’un copieux repas de cabane à sucre, en versant le liquide encore brûlant sur la neige où chacun se ravit une part de la substance tiédie en enroulant une bouchée sur un bâtonnet.
Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : taffy (en)
- Croate : dobivena tvar isparivanjem javorovog sirupa (hr)
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « tire d’érable [Prononciation ?] »
- Canada (Shawinigan) : écouter « tire d’érable [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- tire d’érable sur Wikipédia
- tire d’érable sur Wikibooks
