tilapia

Français

Du nom du genre Tilapia, latinisation scientifique du mot tswana thiape (« poisson »).

Singulier	Pluriel
tilapia	tilapias
\ti.la.pja\

tilapia \ti.la.pja\ masculin

Nom commun d’un poisson d’eau douce très répandu en aquiculture, originaire d’Afrique et du Proche et Moyen-Orient. Il est également élevé massivement en Chine et est très bon marché.
- La production mondiale de tilapia et d’autres cyclidés à atteint 1 265 800 tonnes en 2000. — (La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2002 , Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l'agriculture, 2002)
- Dans le monde, des éleveurs expérimentent des poissons transgéniques à croissance rapide en vue de fournir des protéines animales à leur population. C'est le cas en Chine avec la carpe, en Russie avec la loche, à Cuba, au Vietnam et au Brésil avec le tilapia. — (Denis Sergent -Un saumon transgénique bientôt dans les assiettes des Américains – Journal La Croix, page 12, 23 novembre 2015)