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temaki

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Issu du japonais 手巻 ou 手卷 littéralement « roulé à la main ».
Un temaki.
Le même temaki (vue de dessus).

temaki

  1. (Cuisine) Type de sushi réalisé en forme de cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.).