sirop batterie
Étymologie
[modifier le wikicode]- De sirop et batterie, cinquième et dernière chaudière utilisée pour fabriquer le sucre dans les anciennes sucreries.
Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sirop batterie | sirop batteries |
| \si.ʁɔ ba.tʁi\ | |
sirop batterie \si.ʁɔ ba.tʁi\ masculin
- Concentré de jus de canne cuit, obtenu par évaporation, qui sert à la production de « rhum vieux » par distillation ou de tafia.
Synonymes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- sirop batterie sur l’encyclopédie Wikipédia
