shortcrust
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Adjectif
[modifier le wikicode]shortcrust \Prononciation ?\
- (Pâtisserie) Désigne une pâtisserie dure et fragile de type biscuit. Est en général utilisé dans l’expression shortcrust pastry (« pâte brisée »).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)