sherry-cobbler
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Étymologie
[modifier le wikicode]- (XIXe siècle) De sherry, nom donné par les anglais au jeres et de cobbler, mot anglais signifiant cordonnier dont la place ici n'est pas élucidée.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sherry-cobbler | sherry-cobblers |
| \Prononciation ?\ | |
sherry-cobbler \Prononciation ?\ masculin
- (Boisson) Cocktail composé de vin de Jerez blanc, de sucre, de jus de citron et éventuellement de noix de muscade. Cette boisson très à la mode vers la fin du XIXème siècle est originaire des États-Unis.
Une des recettes les plus populaires est le sherry cobbler.
— (Yoann Demeersseman, Mon cours de cocktails, Éd. Dunod, Paris 2018)Le sherry cobbler jouit déjà d'une certaine popularité à Vienne, et restera probablement inscrit sur la carte des rafraîchissements.
— (Exposition Universelle de Vienne illustrée, Paris 1873)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « sherry-cobbler [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.