sauce XO
Apparence
Étymologie
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Locution nominale
[modifier le wikicode]sauce XO \sos ik.so\ féminin
- (Sauces) Sauce épicée aux fruits de mer, originaire de Hong Kong.
Disposez au fond de la coquille un peu de sauce XO, puis l’huître, et recouvrez de beurre blanc.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 décembre 2022, page 16)
Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
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