sancochado

Espagnol

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Étymologie

Dérivé de sancochar, avec le suffixe -ado.

Nom commun

Singulier	Pluriel
sancochado	sancochados

Sancochado.

sancochado \Prononciation ?\ masculin

1. (Pérou) Soupe à base de viande de bœuf, de maïs, de chou, pommes terre, patates douces et de manioc, typique de la cuisine péruvienne et particulièrement de Lima.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Apparentés étymologiques

• sancocho

Vocabulaire apparenté par le sens

• puchero
• timpu

Voir aussi

• sancochado sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

Références

• Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, 23^e édition → consulter cet ouvrage