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salsifis chinois

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Composé de salsifis et de chinois, bien que ces racines soient plutôt consommées au Japon.

Locution nominale

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Invariable
salsifis chinois
\sal.si.fi ʃi.nwa\

salsifis chinois \sal.si.fi ʃi.nwa\ masculin

Des salsifis chinois.
  1. (Botanique) Nom donné aux racines de Arctium lappa, ou grande bardane, plante cultivée au Japon et dont les racines son mangées cuites ou crues si elles sont jeunes. → voir gobo.