salpicón
: salpicon
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du verbe salpicar (éclabousser), lui-même de sal, de saltar (sauter) et picar (piquer).
Adjectif
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | salpicón \sal.pi'kon\ |
salpicones \sal.pi'kones\ |
| Féminin | salpicona \sal.pi'kona\ |
salpiconas \sal.pi'konas\ |
salpicón \sal.pi.ˈkon\
Synonymes
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| salpicón \sal.pi'kon\ |
salpicones \sal.pi'kon.es\ |
salpicón \sal.pi.ˈkon\ masculin
- (Cuisine) Salpicon, ragoût de viande, de poisson ou de fruits de mer en petits morceaux, avec du piment, du sel, de l'huile, du vinaigre et des oignons.
- (Cuisine) Plat froid de poissons ou de fruits de mer marinés, coupés en morceaux, accompagnés de vinaigrette et d'autres ingrédients.
- (Familier) Quelque chose coupée en petits morceaux.
- Action de salpicar.
- (Cuba) Coquet.
- (Argentine) (Uruguay) (Cuisine) Plat froid de viande, pommes de terre, oignons et d'autres ingrédients coupés en petits morceaux et assaisonnés de piment, de sel, d'huile et de vinaigre.
- (Équateur) Boisson glacée de jus de fruits.