sébacique
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
sébacique | sébaciques |
| \se.ba.sik\ | ||
sébacique \se.ba.sik\ masculin et féminin identiques
- (Chimie) De suif ; dérivé du suif.
- (En particulier) Qualifie un acide gras que l’on obtient en distillant le suif.
Distillé avec précaution, il fournit un liquide composé principalement d’acides gras saturés : acides acétique, caprique, caprylique et une certaine quantité d'acide sébacique C8H16(COOH)2 qui, en se refroidissant, forme des cristaux analogues à ceux de l'acide benzoïque. La formation d'acide sébacique est une caractéristique des matières grasses contenant de l’acide oléique, de sorte que la présence ou l'absence de cet acide renseigne sur la nature de l'huile.
— (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, page 12)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]- acide décanedioïque, 1-8,octanedicarboxylique
Dérivés
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
[modifier le wikicode]- acide sébacique sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- « sébacique », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage