rizotto
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rizotto | rizottos |
| \ʁi.zo.to\ | |
rizotto \ʁi.zo.to\ masculin
- (Cuisine) Plat italien à base de riz.
Ils mangèrent à l’italienne. Sur le menu, soupe à la Corneille, ravioli, macaroni, rizotto, et poletto.
— (Ginko et Biloba [c.-à-d. Marie-Aimery de Comminges], Le voluptueux voyage ou Les pèlerines de Venise, chapitre IV ; Société du Mercure de France, Paris, 1906, page 51.)« J’adore cuisiner des pâtes aux rizottos, je n’arrête pas et surtout j’aime recevoir des amis », dit-elle avec un rire enjôleur.
— (Rima Tawil chante, au cœur de Beyrouth, Verdi, les fêtes et la vie..., L’Orient-Le Jour.com, 14 décembre 2012)
Notes
[modifier le wikicode]- Cette orthographe francisée n’est pas rare aujourd’hui : [consultation de Google.]
Variantes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Références
[modifier le wikicode]- Larousse du XXe siècle, 1928-1933