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retournage

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(1715) Composé de retourner et -age.
Singulier Pluriel
retournage retournages
\ʁə.tuʁ.naʒ\

retournage \ʁə.tuʁ.naʒ\ masculin

  1. Action de retourner.
    • ‪Le retournage de crêpe.
  2. (Couture) Action de refaire un vêtement, une pièce d’étoffe en retournant l’étoffe.
    • Le retournage des paletots, des pardessus.
  3. (Brasserie) Opération qui consiste à retourner l’orge en germination pour l’aérer, l’homogénéiser.
    • L’installation du retournage mécanique [des couches d’orge] — (Boullanger, Malt., brass., 1934, p. 141)

Apparentés étymologiques

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Prononciation

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Références

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