repuncher
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Verbe
[modifier le wikicode]repuncher \ʁə.pɔ̃.ʃe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Imbiber une nouvelle fois de sirop de sucre alcoolisé.
Puncher une seconde feuille de biscuit puis la déposer sur la première (côté punché dessous) enduite de crème au beurre.
— (tiré d’une recette d’un opéra)
Le repuncher sur le dessus puis la tartiner généreusement de ganache au chocolat.
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Lyon) : écouter « repuncher [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « repuncher [Prononciation ?] »