remiage

Français

Étymologie

Variante de remuage.

Nom commun

Singulier	Pluriel
remiage	remiages
\ʁø.mjaʒ\

remiage \ʁø.mjaʒ\ masculin

1. Opération, qui, dans une cidrerie consiste à presser une seconde fois les pommes déjà pressées, après y avoir ajouté 10 à 20 % d'eau.
   • le cidre obtenu par remiage est d'un degré alcoolique moindre.

Traductions

voir remuage

• Croate : ponovno tiještenje jabukovog koma (hr)

Anagrammes

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• égermai
• mae geri
• mègerai, mégerai
• mergeai
• miragée
• réimage, réimagé