rancifier
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Verbe
[modifier le wikicode]rancifier \ʁɑ̃.si.fje\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : se rancifier)
- (Rare) Faire devenir rance.
Tandis que des deux parties qui ont été simplement traitées à la soude caustique, il n’y aura que celle rancifiée à l’air qui indiquera encore des traces de matière grasse ; celle imprimée avec les bandes d’huile fraîche sera parfaitement pure.
— (Bulletin de la Société industrielle de Mulhouse, 1835)
- (Rare) (Pronominal) Devenir rance.
La preuve en est que dès le moment où l’on prive l’huile d’olives par exemple de ces matières mucilagineuses, à l’aide d’une lame de plomb et par exposition à la lumière solaire, l’huile d’olives se conserve indéfinement sans se rancifier, servant pour cela à oindre les pièces délicates des montres.
— (Domingos José Freire, Recueil des travaux chimiques, 1880)
Notes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « rancifier [Prononciation ?] »