ramboutan

Français

Étymologie

(1604) Du malais rambutan^[1], dérivé de rambut (« cheveu »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
ramboutan	ramboutans
\ʁɑ̃.bu.tɑ̃\

ramboutan \ʁɑ̃.bu.tɑ̃\ masculin

(Botanique) Fruit tropical d’Asie, voisin du litchi, issu de l’arbre du même nom. Il se mange frais, séché ou en conserve.
- Le 'ramboutan. Ce fruit est peu connu aux Européens. II ressemble beaucoup à la châtaigne enveloppée de sa gousse, et comme elle, il est couvert de petites pointes émoussées et d'un rouge foncé. Le fruit se trouve sous cette peau, et il y a un noyau en dedans du fruit. La partie bonne à manger est en petite quantité ; mais son acide est peut-être plus agréable que celui d'aucun des autres végétaux. — (Relation des voyages entrepris par ordre de Sa Majesté britannique, actuellement regnante ; pour faire des découvertes dans l'hémisphère méridional, et successivement exécutés par le commodore Byron, le capitaine Carteret, le capitaine Wallis & le capitaine Cook, dans les vaisseaux le Dauphin, le Swallow & l'Endeavour , A Paris chez Saillant et Nyon Panckoucke, 1774, page 258)
- Le litchi et le ramboutan sont cultivés pour leurs fruits qui sont généralement consommés crus. Ils sont riches en vitamine C et en glucides […] Les noyaux grillés du ramboutan donnent une graisse entrant dans la fabrication des bougies (Asie). — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires étrangères, Paris, 2002, page 975)

Notes

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.